茅台的企业管理理念,茅台企业的管理模式 不卖新酒是茅台的什么理念不卖新酒是茅台的理念:八次发酵、九次蒸煮、七次取酒,一年只能酿一个批次(端午制曲、重阳下沙)。追根溯源,茅台的工艺有上千年的 历史 ,来自农耕时期;放眼未来,只要中国白酒文化存在,茅台就会存在。崇道务本、坚守工艺、贮足陈酿、不卖新酒是茅台的质量理念。他们严格遵循以...