唐朝的白酒多少度（唐朝的酒是什么酒）

古代的酒是多少度的?和现代的酒有什么区别?

1、古代的酒的度数和现代的酒的度数有着很大的差别。现代的白酒很多是50度左右的，一般酒量的人，喝不了几杯。而中国古代的酒因为酿造水平的差异还有原料的单一，所酿造出来的酒的度数并不高。而且色泽也没有现在的透彻。古代的酒也就是10度左右。酒的质量不同 随着时代的发展，酒的质量也是越来越好。

2、我国白酒的酒度早期很高，有67°、65°、62°之高。度数这样高的酒在世界其他国家是罕见的。近几年，国家提介降低白酒度数，有不少较大的酒厂，已试制成功了39°、38°等低度白酒。低度白酒出现市场初期，大多数消费者不太习惯，饮用起来总觉着不够味，“劲头小”。

3、这种酒其实是没有什么度数的，顶多只有1度左右。因为一般而言，这种酒被称为浊酒，也就是将醪糟放到水里煮过之后的醪糟水。而酒肆或者酒坊里的酒，往往是把里面的醪糟给澄清了的酒，因此称为清酒。有的甚至经过窖藏以后，度数可达5度左右，这就已经是很好的酒。

4、古代酒的度数一般都是在10度左右，就和现在社会当中的啤酒度数是差不多的。也正是因为古代酒的度数比较低，所以很多古人喝好几坛酒都不会醉，像现在有很多人喝好几箱啤酒都不会醉一样，其实是一个道理。

5、古代的酒和现代的酒区别 古代的酒和现代的酒区别在于“蒸馏”，古代喝的酒属于“酿造酒”，度数低，而现代喝的白酒是“蒸馏酒”，度数高，因此才有李白会须一饮三百杯以及古人的酒逢知己千杯少等历史故事，最主要还是因为酿造工艺的不同，导致酒度数差距大。

6、古代酒的度数是非常低的，通常只有5度到8度左右，最多不会超过10度，就和现代社会当中的啤酒是差不多的，所以我们可以发现古人酒量通常都会很好，有些时候甚至喝好几坛的酒都不会醉，因为在古代酒就相当于是饮料。

唐代时期的酒有多少度?

我的判断是：度数低于现在通常的白酒（40～50度），但肯定要比现在家酿的米酒度数高，可能通常大概在20～30度的样子。不然就像楼上说的，哪有千杯不倒呢。但高度数的肯定也有（只是不多），比如说杜康什么的，不是从古代一直流传下来的么。

高度白酒始用于唐代。高度白酒，酒精度在41度以上，多在55度以上，一般不超过65度才能算高度酒。白酒是中国特有的一种蒸馏酒。我国古代文献中蒸馏酒的称谓主要有：烧酒、烧春，始用于唐代，但是唐代所说的烧酒，烧春是否指蒸馏酒还有争论。宋代以后，烧酒、烧春才是真正的蒸馏酒。

那么便宜了吧：）说烧酒是元朝时才有的，是依照李时珍的纪录，不过在白居易等人的诗里已经有了“烧酒”一词，并且对山西汾酒历史的考证似乎说明早在元以前的南北朝时就有烧酒了，因此武松三碗不过岗有可能是早期的烧酒吧，不然十几度的酒不会有那么大的力量。

唐代因为和西域各国的交流比较广泛，已经有了从西域来的果酒，也就是葡萄酒，当时葡萄酒的酒精度是不超过6%的；唐朝本身生产的米酒分为几个档次，最好的酒颜色发黄，酒精度也不超过8%，应该和葡萄酒差不多。稍微差一点的，只有3%的酒精度，最差的“浊酒”，估计只有1%的酒精度。

唐朝的时候的酒精度是多少?可以点火吗?

约10度。根据美酒网查询得知，唐朝酿造的白酒酒精度数约10度。与现代的白酒相比，唐朝的白酒度数低。唐朝的白酒口感独特，风味千变万化。根据文献记载，唐朝的白酒可以分为多种不同的类型，花雕酒、米酒、糯米酒等等。

古代的酒度数不高，一般在十几度左右，最高不高于二十度。古人喝的酒跟现在喝的酒不一样，现在的酒大都是蒸馏酒或者是酒精勾兑的酒，但是在古代古人们喝的酒可都是纯手工酿造的酒，这种酒跟现在的葡萄酒度数差不多。

白酒在六十度一以上才能被点燃.过去传统上一般酒度为60°～65°，有些瓶装酒如茅台在54°左右，东北地区过去散装白酒50°，两广地区过去散装米白酒40°左右。

古人动不动喝好几坛都不会醉,古代的白酒到底多少度?

像上文介绍的民间酿造酒，一般度数都在十度以下，最高不会超过十五度，技术再差点的可能就三五度了。这时候的酒，口感更偏甜美醇香，不容易上头。味道就好比女生喜欢喝的果酒，在古人看来大约就等于饮料了，以解渴为主要特点，所以就算喝上几碗，顶多也是个微醺状态。

那个时候喝的酒最多不会超过五六度，就好比喝了几瓶啤酒一个样。古代大多数的酒都不属于蒸馏酒，而是属于微生物发酵的酒。

那么我们就很好奇，古代酒到底多少度，为何古人动不动喝好几坛都不会醉？就我所知的，古代的酒度数并不高，一般只有10度左右，所以喝几坛也没事。通常我们在看电视的时候，特别是一些古装剧，里面的人们看起喝酒都非常厉害的，一到客栈吃饭，就对小二说：小二，来一坛上好的白酒。

高度白酒是什么时候开始有的

1、金代的蒸馏器，被认为是高度白酒的起点。在此之前，大都是米酒类，如武松打虎，可以饮用“八”大碗。

2、比较正式的说法，蒸馏酒是从金代开始出现的，理由是“蒸馏器”是金代的。在此之前，都属于“压榨”或“过滤”酒，即米酒类。酒度大都在十几度。当然也有“三碗不过岗”的所谓“高度酒”。多说30多度。

3、高度白酒是在元朝时期出现。明代药物学家李时珍曾在《本草纲目》中记载：“烧酒非古法也，自元时始创，其法用浓酒和糟入甑，蒸令气上，用器盛取滴露，凡酸败之酒皆可蒸烧。”高度白酒的储存条件为温度控制。理想的储存温度应在15摄氏度到20摄氏度之间，以避免温度过高或过低导致的品质变化。

4、中国高度酒是从改革开放之后开始流行的，因为这样的酒拿出来喝起来都很有面子也是很多领导人喜欢的酒。