孝感米酒多少度（米酒 孝感）

孝感米酒度数?

孝感神霖米酒0.5度。孝感米酒是湖北省孝感市传统的风味小吃，具有千年历史的地方名吃，选料考究，制法独特，价格低廉，以孝感出产的优质糯米为原料，以孝感历史承传的蜂窝酒曲发酵酿制而成。

其实米酒的度数是与发酵的时间和温度有关的，如果发酵时间长，其中的糖就变成酒精越多，而温度越高发酵的也就越快。发酵的温度在20摄氏度左右，1~2天之后就变成甜米酒了，要是在5~7左右就是米酒。

- 孝感米酒|2～6瓶装 酿鲜米酒 适合女生喝的清甜小瓶装酒 芹芹酒铺 矮矮胖胖的白米酒，长得简直像饮料一样超可爱。开瓶即有清澈、干净又温润的米香，让人心静。简单，讨喜。

可以 2016新版“禁带目录”中规定，50度以上有正规包装、标识的白酒，乘车时最多带两瓶，50度以下的白酒，可带四瓶。除了正规包装白酒外，散装白酒不论数量和度数，一律禁带。

孝感米酒 孝感米酒是湖北孝感的特色风味小吃，它的历史久远，最早可以追溯到上千年前。孝感米酒是以孝感当地的优质糯米为原料，加上孝感独特的蜂窝酒发酵酿制而成。

青红酒，这种酒度数高建议晚上饮用，而且还需要在喝之前先填点肚子，这样不容易醉。

如何酿米酒?

浸泡糯米后蒸熟，晾凉加酒曲搅拌，分次加入凉白开搅拌，再放入无水无油的米酒罐中压实、抹平，用筷子在米粒中间括一个酒窝，加盖密封发酵两至三天。

做法如下：糯米洗净，清水浸泡过夜。将糯米浸泡至用手可以碾碎，就说明泡好了，泡好的米充分冲洗干净。用电饭煲煮饭模式，将糯米煮熟，加水宁多勿少。用煮的方法出酒量高，当然也可以用蒸屉蒸。

．先用水将糯米（或大米）泡半天，漂洗干净，然后蒸熟成米饭：在蒸锅里放上水，蒸屉上垫一层纱布，烧水沸腾至有蒸汽。

材料：糯米三斤、米酒曲、矿泉水6斤。做法：三斤糯米洗净，用清水泡一宿。蒸锅上铺屉布，放入糯米，大火蒸。20分钟后打开锅盖糯米的样子。将糯米搅散，洒入一小碗清水，盖上锅盖继续蒸20分钟。

第十一步：用碗舀出酒浆洒在四周的大米上。用锅铲划开，分大块。提前准备烧开放凉的白开水，倒入缸内。一般按照1斤米投1斤3两水的比例，再次盖好棉被。这种比例做出来的米酒是比较烈的，酒量好的朋友不敢喝超过3碗。

发酵最佳温度 28-35℃ 发酵时间 30-48hrs 糯米洗干净泡一晚，再过一道清水，把白沫冲掉，均匀的摊在笼布上，把笼布的四角提一提，留点空隙给蒸汽出入。中大火蒸20分钟，糯米要熟透，并保持颗粒状。

米神孝感米酒多少度

孝感神霖米酒0.5度。孝感米酒是湖北省孝感市传统的风味小吃，具有千年历史的地方名吃，选料考究，制法独特，价格低廉，以孝感出产的优质糯米为原料，以孝感历史承传的蜂窝酒曲发酵酿制而成。

糯米酿成的米酒酒精度数一般不超过10度。糯米酒能刺激消化液分泌，增进食欲。此外，糯米有养胃、补气、助消化的作用，酿成酒后，其营养成分更有利于消化吸收，特别适合中老年人、孕产妇、肠胃不好的人以及身体虚弱者。

做米酒的前提是你要买到酒曲，这个在超市里能买得到。米酒要在30摄氏度下发酵，如果温度不够高，可以采取人工加温的方式，我是用热水袋给米酒加温的，但切记温度不可过高。

怎样自制孝感米酒?

1、把装有糯米饭的容器放到米酒机里，选择米酒功能，然后定时即可（一般在30-36小时）。1发酵好的米酒。1可以直接食用或做一些米酒甜品，其余的放到冰箱里保存。

2、：从超市买回的糯米清洗干净，倒入足够的水，浸泡到糯米用手指一捏就会碎的状态，差不多要浸泡1晚上。2：浸泡糯米倒掉水，蒸锅内倒入适量的水，放上蒸蓖，蒸蓖表面铺上买好的蒸布，把浸泡好的糯米均匀的铺在蒸布上。

3、特点：色泽乳白、酒汁稠浓、浮团泡松、甘甜醇香、蛋花米酒、银耳米酒、莲子米酒、小汤圆米酒。

谁知道孝感米酒怎么做?

步骤 15 有酸奶机的朋友可以用酸奶机做，只是太小做不了多少。步骤 16 做好的米酒可以分装，放入冰箱储存，不会变酸变辣，我装了两个这么多，够吃一阵子了。

甜酒曲 凉白开水 孝感米酒的做法 糯米洗净泡着，必须要泡12小时。糯米用密一点的篮子沥干水份。蒸锅底部加够水，蒸格垫个蒸笼布，把糯米倒进去。把糯米码平后，用筷子戳几个洞，这样熟的很均匀。

教您做湖北孝感米酒：首先告诉您一点儿都不难，称职的湖北主妇没有不会做的，所以只要您有心，一定能做出香醇味美的米酒。 前提条件：做米酒的前提是你要买到酒曲，这个在超市里能买得到。

孝感神霖米酒多少度

对于这款米酒当然比较好喝了，它的米酒度数并不太高，然而它的价格确实很贵的，因为它在酿制的过程中，嗯工艺还是很复杂的。

孝感米酒的酒精度数比较低。但是如果米酒放置的时间比较强，酒精就会度数略长一些，但是通常来讲，酒精的度数不会超过12度。

其中有八种是人体不能合成而又必需的，其氨基酸的含量比葡萄酒高出10倍，所以有“人参补气，酒酿养人”之说。